ميونخ عاصمة الجمال

سويرا ع

ميـــــونخ

هي عاصمة ولاية بافرايا ثالث أكبر مدينة ألمانية بعد برلين وهامبورغ
(عدد سكانها مليون وثلاثمائة ألف نسمة )

تشتهر ميونخ بنشاطها الثقافي بجانب كونها مركز اقتصادي من الدرجة
الأولى خصوصا بالنسبة لجنوب ألمانيا إن غناءها الثقافي وجوها الخاص
أي المزيج بين حب الحياة والتسامح والمحافظة على العادات التقاليد
وجمال المنطقة المحيطة بها جعل منها مدينة ألمانيا محببة لدى الألمان
حيث يرغب الكثير الحياة في ميونيخ

يحب أهل ميونيخ أكل اللحــم الأبيض ( وهو غالبا من لحم الخنزير )
ولحم ساق الخنزير وساق العجل المشوي مع فتات الخبر المعجون والمطبوخ
بطريقة خاصة وبجانب ذلك القرنبيط الأبيض المطبوخ مع مختلف أنواع الجعة
لذا يجب الاستعلام عن نوعية اللحم قبل الطلب وتشتهر المدينة المدينة بصناعة
وتصدير الجعة البافاريه



ومن أهم أعياد ميونيخ المشهورة على المستوى العالمي

عيد أكتوبر Oktoberfest الذي يقام على مروج
تيريزيا Theresienwiese غير أن هذا العيد يقام الآن في
منتصف شهر سبتمبر خوفا من برودة الجو في شهر أكتوبر
ويأتي إلى ميونيخ في هذه المناسبة أكثر من ستة ملايين زائر من ألمان وأجانب





ويجانب كل هذا تحتضن ميونيخ العديد من المعالم السياحية الهامة
التي يمكن مشاهدتها من الحافلة المعدة للسياح مثل :-



ميدان ماريا Marienplatz وهو قلب ميونيخ النابض. ويوجد في وسط الميدان
تمثال للسيدة مريم العذراء تم إنشاؤه عام 1638. وفي الجزء الشمالي يقع
قصر البلدية (1867-1908) الذي يحتوي برجه على ساعة كبيرة. وعند كل
نصف ساعة وساعة كاملة تخرج منها تماثيل جميلة لترقص على نغمات
الموسيقي. عندئذ تتجمهر الآلاف السياح لمشاهدة هذا المنظر.
والزائر الذي يسكن في مدينة ميونيخ يستطيع أن ينطلق منها ليكتشف المدن
والطبيعة الرائعة القريبة من ميونيخ مثل مدينة او غسبورغ ومدينة نور نبيرغ
ومدينة داخاو حيث تم اعتقال وقتل اليهود والكثيرين من المناهضين للنظام
النازي. وكذلك زيارة البحيرات الجميلة القريبة من ميونيخ.
فندق " بيريشير هوف "
يتمتع هذا الفندق بشهرة عالمية بين فنادق العالم. ويقع في قلب ميونيخ
عاصمة بافاريا على ميدان النزهة ( Promenadenplatz ) قرب أهم المعالم
السياحية والمراكز التجارية في المدينة. فندق خمس نجوم حائز على خبرة
160 سنة في فن الفندقة , تديره منذ أربعة أجيال عائلة فولكهارد, المالكة
لهذا الفندق. يحتوي على 395 غرفة منها 58 جناحا. ويستطيع الضيف الاختيار
بين غرفة أو جناح من الطراز الريفي او الطراز القديم او الحديث ، وكل منها
جميل رفيع المستوى. يعتبر المطعم ذو الطارع الخاص بمثابة قلب كل فندق
راق . وفي مطاعم بير يشير هوف يجد الضيف الأفضل من حيث النوعية والخدمة .
ويختار بين أطباق المنطقة الشهية وبين أفضل الأطباق الدولية . ويتمتع بالخبر
والفطائر الطازجة المصنوعة من الفندق نفسه ، كما يستطيع طلب أطباق عربية .
غير أن فن الطبخ هنا لا يركز فقط على خلق أشهى الأطباق لمن يحب التمتع
بالأكل ، بل يهتم أيضا بالأطباق الخفيفة واللذيذة ذات السعرات القليلة ، لكل من
يريد تخفيف الوزن أو اتباع رجيم معين . يجد الضيف الهدوء والاسترخاء الكامل
في مركز الفندق الصحي . في مركز الفندق الصحي حيث يتم التركيز على
تنشيط الجسم والروح . وبجانب المسبح والسونا والجاكوزي يقدم خبراء العلاج
الطبيعي بالفندق كل مافي جعبتهم من أجل صحة وبهاء الضيف والأخوة العرب
، من دول الخليج خاصة ، يفضلون فندق بيريشير هوف الراقي ذي التقاليد
العريقة ، حيث يتسم موظفوه باللطف وحب المساعدة . ويشعر الضيف العربي
فيه وكأنه عند أهله . ويراعي الفندق العادات والتقاليد العربية . ويستطيع
الضيوف العرب مشاهدة الفضائيات العربية ومتابعة أخبار الوطن . ويمكنهم
أيضا التحدث مع بعض موظفي الفندق باللغة العربية . يساعد الفندق ضيوفه
الذين جاءوا إلى ألمانيا من أجل العلاج الطبي ، في الحصول على المواعيد
الطبية . إذ يتعامل الفندق من أفضل المستشفيات والعيادات ، ويريد أن يضمن
لضيوفه أفضل الخدمات . يدرك الفندق أهمية الأمن بالنسبة لكبار الضيوف ،
ويهتم بهذا الجانب ويتخذ كل الإجراءات الضرورية لذلك . كما يوفر حراسة
شخصية مدربة ويستأجر سيارات مصفحة عند الطلب . وإذا أراد الضيف القيام
برحلة في الجبال القريبة ، يؤمن الفندق له ذلك في فندق تابع له اسمه
( إلى البيدر Zur Tenne ) واقع في منطقة جبال تيرول Tirol النمساوية .
وتوجد في ذلك الفندق 51 غرفة جميلة مزودة بجميع وسائل الراحة . كما يوجد
فيه مطعم متخصص بأكلات منطقة تيرول . ويسمح هذا الفندق لظيوفه التمتع
بهدوء الجبال وهوائها النقي المنعش